domingo, 29 de novembro de 2009

Final de semana em Familia



Eu precisava expor meu Final de semana MARAVILHOSO.
Foi um sábado e domingo muito gratificante, porque estavamos em familia,  eu amo essas reuniões surpresas, em que derrepente olhamos pro lado e estamos todos reunidos, rindo, brincando, curtindo, babando as crianças.
Nossa! Uma delícia.
Guilherme, Maria Eduarda, Maria Fernanda e Bento (as crianças) alegraram a casa.
Um corre corre, os pequeninos brigando pelos brinquedos dos outros, uma loucura maravilhosa.
São esses momentos que me fazem pensar que o melhor de tudo não é ter grandes construções, mas uma pequena cabana repleta de amor, fraternidade, e alegria.
Digamos que foi um UP para enfrentar a semana.
Estou na corrida da festa de 1 ano da Duda.
Salgados, lembrancinhas, forminhas de doces personalizadas, decoração....tudo por minha conta! Será que eu aguento?
Tenho que aguentar pq só faltam 20 dias rsrsr.


Vou deixar uma sugestão de sobremesa que aqui em casa é sucesso garantido.


Beijos doces e upas bem apertados.


                                                 Bolo Sorvete

Ingredientes 1° camada:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite ( utilize a lata de leite condensado
como medida para o leite de vaca)
3 gemas
2° camada:
1 lata de leite
2 colheres de Nescau
3° camada:3 claras em neve
4 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite

Caramelo:
1 xícara de chá de acúcar
1/2 xícara de chá de água fervente
Numa frigideira funda derreter o açúcar, em seguida acrescentar aos poucos a água mexendo bem
Caramelize uma forma redonda de buraco central
1° camada:
Leve os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar
Despeje na forma caramelizada
Reserve
2° camada:
Misture o leite e o Nescau e leve ao fogo para dar uma fervida
Despeje sobre a 1° camada na forma
Reserve
3° camada:
Bata as claras em neve com o açúcar
Misture o creme de leite
Despeje sobre a segunda camada na forma
Leve ao congelador de um dia para o outro
No dia seguinte desenforme.




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